u88 Độc đáo sườn cừu kết hợp với chao, nước mắm

Đăng ngày:

Online Games u88

Sườn cừu Úc - mềm, thơm, ít mỡ - từ lâu đã trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong ẩm thực phương Tây. Thông thường,

sườn cừu、được chế biến theo phong cách Tây Âu với muối biển, tiêu đen, hương thảo và ăn kèm sốt vang đỏ. Nhưng lần này, tại sự kiện "Hương vị Úc 2025", một sự kết hợp đầy táo bạo đã xuất hiện.

Thay vì cách chế biến truyền thống, đầu bếp Ngô Thanh Hòa đã có sự kết hợp hoàn toàn mới: sườn cừu Úc nấu với sốt nước mắm và chao - một sự giao thoa táo bạo giữa nguyên liệu cao cấp từ Úc và

gia vị、truyền thống của Việt Nam.

Các gia vị truyền thống của Việt Nam

ảnh: võ hiếu

Chao và nước mắm là hai nguyên liệu có độ đậm đà rất riêng, giúp cân bằng vị béo ngậy của sườn cừu. Khi kết hợp, chúng không lấn át nhau mà hòa quyện, tạo nên một tầng hương vị hoàn toàn mới, vừa có độ ngọt, béo, mặn, kết hợp rất tốt với hương vị đặc trưng của thịt cừu.

Không chỉ là đầu bếp nổi tiếng, quán quân

MasterChef、Vietnam 2013 - Ngô Thanh Hòa còn là một người kể chuyện bằng món ăn, đưa thực khách vào một hành trình vị giác đầy thú vị bằng thực đơn theo phong cách fusion cuisine.

Sự hòa quyện trong phong cách nấu ăn phương Tây điểm xuyết những nét văn hóa của ẩm thực Việt Nam của đầu bếp Ngô Thanh Hòa đánh dấu sự khởi đầu của hành trình Hương vị Úc 2025 tại TP.HCM, mà chính anh làm Gương mặt Đại diện.

Đầu bếp Ngô Thanh Hòa giới thiệu về món ăn

ảnh: võ hiếu

Chương trình Hương vị Úc do Tổng Lãnh sự quán Úc tại TP.HCM tổ chức, từ ngày 13/3 đến 12/4. Phát biểu tại sự kiện ra mắt báo chí ngày 11/3, bà Sarah Hooper cho biết nước Úc mong muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, giúp thực khách Việt Nam tiếp cận với các nguyên liệu chất lượng cao và tạo cơ hội hợp tác giữa hai nền ẩm thực.

Trong vòng một tháng tới, chương trình Hương vị Úc 2025 sẽ mở ra cơ hội cho người dân tại TP.HCM trải nghiệm

ẩm thực Úc、tại 29 nhà hàng đối tác. Ngoài ra, chương trình còn tổ chức cuộc thi nấu ăn dành cho học viên ngành bếp trên địa bàn thành phố, cũng như tổ chức triển lãm các sản phẩm chất lượng cao.

Đối với những đầu bếp trẻ, đây là cơ hội để học hỏi và tiếp cận với những nguyên liệu mới. Và với thực khách, hành trình ẩm thực này còn có một phần thưởng đặc biệt: cơ hội tham dự đêm tiệc Gala tại khách sạn The Reverie Saigon.

Một hành trình ẩm thực không thể bắt đầu khi thiếu thực khách. Quý vị hãy theo dõi thông tin cập nhật mới nhất về chương trình trên fanpage Facebook Taste of Australia, qua đó có cơ hội thưởng thức những những sản phẩm chất lượng cao từ Úc trong thời gian tới tại TP.HCM.

//Chèn ads giữa bài

.push {、//Nếu k chạy ads thì return

if、return;、var mutexAds = '';

var content = $;

if {、var childNodes = content[0].childNodes;

for {、var childNode = childNodes[i];

var isPhotoOrVideo = false;

if == 'div') {

// kiem tra xem co la anh khong?

var type = $.attr + '';

if >= 0) {、isPhotoOrVideo = true;

}、}、try {、if && && !isPhotoOrVideo) {

if {、childNode.after);

arfAsync.push;

}、break;、}、}、catch { }、}、}、});、function htmlToElement {

var template = document.createElement;

template.innerHTML = html;

return template.content.firstChild;

}